About the Recipe
Nom: Pancakes musculation sans lait et sans gluten
Servings: 1 portion
Description courte: Des pancakes protéinés et sains, parfaits pour votre régime musculation sans lait et sans gluten.
Temps de préparation: 3 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Ingredients
50 g de poudre de sarrasin, d'avoine sans gluten ou de patate douce
20 g de poudre de protéine
1 cuillère à café de levure sans gluten (facultatif)
1 cuillère à café de beurre d'amande
Cannelle, sucralose ou stévia (facultatif)
3 blancs d'œuf
1 jaune d'œuf
1 cuillère à café de graisse de coco
Preparation
Mixer les ingrédients: Mixer tous les ingrédients au mixeur.
Chauffer la poêle: Faire chauffer une poêle à feu vif pendant 2 minutes.
Ajouter la pâte: Baisser le feu à 1/4 de puissance et ajouter une cuillère à café de graisse de coco. Mettre une demi-louche de pâte à pancakes.
Cuisson: Lorsque des petites bulles sont présentes, retourner le pancake et cuire de l'autre côté.
Dégustation: Déguster les pancakes chauds avec vos garnitures préférées.